Per la rubrica: LA MOLECOLA DEL GIORNO, oggi parleremo della CLOROFILLA.
La clorofilla è un pigmento verde isolato per la prima volta da Caventou e Pelletier nel 1817 ed è il principale fotorecettore della fotosintesi.
Come per il gruppo eme (presente nelle globine) è un derivato biosintetico della PROTOPORFIRINA IX.
La principale differenza con il gruppo eme è data dalla presenza del magnesio(II) come atomo centrale invece del ferro.
La clorofilla ha un ruolo attivo nella fotosintesi clorofilliana permettendo alle piante di ottenere energia dalla luce.
Quando una pianta non riesce a produrre abbastanza clorofilla va incontro alla clorosi. Quando si verifica le foglie diventano gialle. Può essere causata da agenti patogeni o deficienze alimentari (come una carenza di ferro).
Fonti:
Wikipedia (clorofilla)
Fondamenti di biochimica – Voet
Immagine:
“Leaf Veins” by Kumaravel is licensed under CC BY 2.0
Chlorophyll a molecule, David Richfield, All rights released
